Quin Vi voleu?

Trieu el vi que us agradi, o que n’heu sentit parlar, o que heu vist al diari, …:

1er Vosaltres trieu el vostre vi preferit i ens ho feu saber via e-mail,

2on Nosaltres el cercarem i un cop localitzat, també…

Blanc de Pacs (Ecològic)

Blanc de Pacs (DO Penedès; Ecològic: Organic Farming)

…

Can Feixes Blanc (Ecològic)

Can Feixes Blanc Selecció 2010 (DO Penedès; Agricultura Ecològica, CCPAE)

Únicament collites pròpies de la “Finca Can Feixes”. Collita manual amb selecció dels raïms a la pròpia vinya i en taula de tria al entrar al celler. Obtenció del primer “most flor”…

Viña Siós Blanc

Vinya del Sios Blanc 2010 (DO Costers del Segre)

Aquest és un vi de finca, tot el raïm procedeix de la mateixa vinya, el Pla del Lladoner.
Es tracta d’un vi coupage de les varietats Sauvignon Blanc (85%) i Chardonnay (15%),…

VITIS, Caves Llopart (DO Penedès)

…

Perro Verde

Vi 100% Verdejo (D.O. Rueda):

Vi blanc d’aspecte net i brillant, color de llimona amb tocs verdosos. Destaca per una bona fruitositat, cítric, poma, albercoc i un record de pinya tropical. Entrada agradable àcida i fresca, lleuger post-gust

Blanc de Roure (DO Costers del Segre)

Blanc de Roure (DO Costers del Segre; blanc criat en bota)

És un vi Blanc passat per fusta, amb les mares dels fermentats en bota. Aquesta superposició ens dóna complexitat sense perdre els orígens. Proveu-lo amb plats més agosarats.

Varietats:…

Cristiari Rosat 2010

Cristiari rosat (DO Costers del Segre)

Elaborat mitjantçant el procès de vinificació en “GRIS” caracteritzat per la separació ràpida del most flor de les parts sòlides del raïm, previament desrrapat sense premsar-lo. Fermentació a 17º durant 10 dies, posteriorment s’estabilitza…

Clos del Gos (DO Montsant)

Clos del Gos Negre criança

D.O. Montsant

Descripció

Color negre violaci. Aroma a fruita madura molt fresca amb alguns tons de fruita vermella. Bon equilibri nasal que es repeteix a boca junt amb els tons minerals i fruita molt fresca.…

Llebre (3 Mesos en Bota) DO Costers del Segre

Llebre 2009 (Tomàs Cusiné) DO Costers del Segre

Ensamblatge d’un 28% ull de llebre, 21% merlot, 18% cabernet sauvignon, 12% garnatxa, 11% samsó i 10% syrah.

Rendiments mitjans de 5.500 kg/ha.
Formació dels ceps en royat simple.
Fermentació…

Blau (cellers Can Blau)

Blau (DO Montsant)

Tipus de vi: Negre mitja criança

Varietats: 50% Samsó, 25% Garnatxa, 25% Syrah

Envelliment: 4 mesos en botes noves de roure

Producció: 90000 ampolles

Notes de Tast: Cirera amb reflexes morats, mostra una interessant gama de notes…

Juan Gil Monastrell 100% (DO Jumilla)

Juan Gil (DO Jumilla, Murcia)

100% Monastrell. Negre amb 12 mesos de criança en botes de roure francès.

Aquest vi s’ha elaborat exclusivament amb raïm de la varietat Monastrell, procedent de vinyes de més de quaranta anys. El sol superficial té…